SIDAKOPST.ID, BUNGO – Wakil Bupati Bungo H Safrudin Dwi Aprianto hadiri Launching Dapur Sehat (DASHAT) atasi Stunting di Dusun Lubuk, Kecamatan Pelepat, Kabupaten Bungo, Selasa (26/7/2022).
Turut mendampingi, Staf ahli Bupati, Asisten, Plt Kepala Dinas sosial P2KB dan P3A Kabupaten Bungo Novalia Eka Putri, Plt Camat Pelepat Ilir, Kapolsek Pelepat Ilir, Danramil, Datuk Rio, serta perangkat dusun Lubuk.
H Safrudin Dwi Aprianto dalam sambutannya mengatakan, Pemerintah telah berkomitmen untuk mempercepat penurunan prevalensi stunting 14 persen tahun 2026, sebagaimana yang dituangkan dalam RPJMD Kabupaten Bungo tahun 2021-2026.
“Oleh karena itu, Pemerintah daerah Kabupaten Bungo melalui Dinas Sosial P2KB dan P3A bersama-sama OPD lainnya mengadopsi sebuah rencana kegiatan yang disebut Dapur Sehat Atasi Stunting (DAHSAT) dengan memilih kampung KB atau Kampung berkualitas yakni Dusun Lubuk Kecamatan Pelepat Ilir,”ujarnya.
Dikatakan, DASHAT diartikan sebagai kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam upaya pemenuhan gizi seimbang bagi keluarga beresiko stunting yakni Catin, Bumil, Busui, Baduta/Balita stunting terutama dari keluarga kurang mampu melalui pemanfaatan sumberdaya.
“Bahan pangan lokal yang bergizi dan terjangkau serta cita rasa yang sesuai dengan selera. DASHAT secara khusus bertujuan, menyediakan makanan sehat dan bergizi, serta Komunikasi Informasi dan Edukasi (KIE) GIZI,”ujarnya.
Kemudian, meningkatkan keterampilan kelompok usaha keluarga/masyarakat Mengolah, mendistribusikan dan memasarkan makanan bergizi seimbang.
