Bahan makanan yang cepat rusak sering kali menyebabkan pemborosan. Berikut adalah tips menyimpan bahan masakan agar tetap segar:
- Simpan Daging dan Ikan dengan Benar
Bungkus daging atau ikan dengan plastik wrap sebelum memasukkannya ke freezer untuk mencegah freezer burn. - Sayuran di Laci Kulkas
Letakkan sayuran di laci khusus dengan tambahan kertas penyerap kelembapan untuk menjaga kesegarannya. - Bekukan Bumbu Masak
Bumbu seperti bawang putih, cabai, atau jahe bisa dibekukan dalam wadah kecil agar mudah digunakan kapan saja. - Gunakan Wadah Kedap Udara
Bahan kering seperti tepung, gula, atau kacang-kacangan sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara untuk mencegah serangan hama. - Catat Tanggal Penyimpanan
Gunakan label untuk mencatat kapan bahan makanan disimpan agar Anda bisa menggunakannya sebelum kedaluwarsa.
Dengan cara ini, bahan makanan akan tetap segar lebih lama dan pemborosan bisa diminimalkan.
Editor: Madi
