SIDAKPOST.ID, BUNGO – Bagi pencinta camilan manis, nugget pisang cokelat keju bisa menjadi pilihan yang wajib dicoba. Kudapan ini menawarkan perpaduan tekstur renyah di bagian luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan siraman cokelat leleh, taburan keju cheddar, serta susu kental manis yang menggugah selera.
Selain cocok dinikmati bersama keluarga, camilan ini juga berpotensi menjadi ide jualan rumahan karena bahan-bahannya mudah didapat dan proses pembuatannya tidak rumit.
Bahan-bahan
- 5 buah pisang kepok matang
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok makan gula pasir
- 50 ml air
- 100 gram tepung panir
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Topping
- 100 gram cokelat leleh
- 50 gram keju cheddar parut
- Susu kental manis secukupnya
Cara Membuat
- Kupas pisang kepok, lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan air, kemudian aduk hingga menjadi adonan yang halus.
- Celupkan potongan pisang ke dalam adonan hingga seluruh permukaannya terlapisi.
- Gulingkan pisang ke dalam tepung panir hingga tertutup rata.
- Simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 10 menit agar lapisan tepung menempel sempurna.
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga nugget pisang berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Tata nugget pisang di atas piring saji.
- Siram dengan cokelat leleh.
- Tambahkan taburan keju cheddar parut dan kucuran susu kental manis sesuai selera.
Nugget pisang cokelat keju paling nikmat disajikan saat masih hangat. Sensasi renyah dari lapisan luar berpadu dengan manisnya pisang matang, cokelat, dan keju menciptakan cita rasa yang disukai anak-anak hingga orang dewasa. Selamat mencoba!
Sumber: Resep Masakan Enak
Editor: Madi
