Mengapa Harga Kebutuhan Pokok Terus Naik? Ini Faktor yang Memengaruhi Inflasi

Ketika jumlah pembeli bertambah, sementara persediaan barang terbatas, harga biasanya akan mengalami kenaikan.

Contohnya terjadi menjelang bulan Ramadan, Idulfitri, Natal, dan Tahun Baru. Pada periode tersebut, permintaan terhadap beras, telur, daging, cabai, dan minyak goreng biasanya meningkat.

Jika pasokan tidak mampu memenuhi kebutuhan pasar, harga komoditas tersebut berpotensi naik.

2. Produksi dan Hasil Panen Menurun

Sektor pertanian sangat dipengaruhi kondisi alam. Cuaca ekstrem, kekeringan, banjir, serangan hama, dan penyakit tanaman dapat menyebabkan hasil panen menurun.

Ketika produksi berkurang, jumlah barang yang tersedia di pasar ikut menurun.

Kondisi tersebut dapat memicu kenaikan harga, terutama pada komoditas yang sangat bergantung pada hasil pertanian seperti cabai, bawang merah, beras, dan sayuran.

Bank Indonesia mengelompokkan sejumlah bahan pangan yang harganya mudah bergejolak ke dalam kategori volatile food atau pangan bergejolak.

3. Biaya Distribusi dan Transportasi Meningkat

Harga kebutuhan pokok tidak hanya dipengaruhi biaya produksi, tetapi juga biaya pengiriman dari daerah penghasil menuju pasar.

Kenaikan harga bahan bakar, ongkos angkut, biaya penyimpanan, dan hambatan transportasi dapat meningkatkan biaya distribusi.

Sebagai contoh, hasil pertanian dari daerah sentra produksi harus melewati beberapa jalur distribusi sebelum sampai kepada konsumen.

Jika biaya pengiriman meningkat, pedagang berpotensi menyesuaikan harga jual untuk menutupi tambahan biaya tersebut.

4. Nilai Tukar Rupiah Melemah

Perubahan nilai tukar rupiah terhadap mata uang asing juga dapat memengaruhi harga kebutuhan pokok.