Menikmati lemang dan rendang di tengah kebun sawit menghadirkan pengalaman kuliner khas yang penuh kelezatan. Perpaduan ketan bakar dan daging bercita rasa kaya menjadikan makanan ini sangat cocok untuk santapan saat piknik, istirahat kerja, atau momen kebersamaan.
Lemang, Si Pulen yang Harum
Lemang terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam bambu bersama santan dan garam. Proses pembakarannya menciptakan aroma harum yang menggoda. Rasanya pulen dan gurih, cocok dimakan langsung atau dicocol dengan sambal khas daerah.
Rendang, Cita Rasa Kaya Rempah
Rendang adalah lauk utama yang membuat lemang semakin istimewa. Daging sapi yang dimasak berjam-jam bersama rempah-rempah seperti lengkuas, serai, dan cabai menciptakan rasa yang kompleks dan mendalam. Selain tahan lama, rendang juga cocok disantap dalam suasana alam terbuka.
Menu Favorit untuk Acara Kebun
Kombinasi lemang dan rendang sering dijadikan menu utama saat syukuran panen sawit atau pertemuan kerja di lapangan. Selain bisa disiapkan dari rumah, makanan ini juga tahan dibawa jauh dan tetap nikmat meski tidak dipanaskan.
Editor: Madi
