Ayam Geprek Mozarella tengah menjadi tren kuliner kekinian yang menggoda lidah para pecinta makanan pedas. Inovasi ini menggabungkan sensasi pedas dari ayam geprek tradisional dengan gurih dan lumer-nya keju mozarella yang meleleh di atasnya. Menu ini tak hanya ramai di warung-warung makan, tetapi juga viral di media sosial karena tampilan dan rasanya yang menggugah selera.
Keunikan ayam geprek mozarella terletak pada perpaduan rasa dan tekstur. Ayam yang digeprek dengan sambal rawit pedas akan disiram atau dilapisi dengan lelehan keju mozarella panas. Hasilnya adalah sajian gurih-pedas yang memanjakan lidah dan membuat siapa saja ketagihan.
Tren ini bermula dari berbagai food vlogger yang mencoba kreasi baru ayam geprek dan memperkenalkannya lewat TikTok serta Instagram. Antusiasme publik membuat banyak pelaku usaha kuliner cepat-cepat menyajikan menu ini di outlet mereka.
Dari segi nutrisi, ayam geprek mozarella mengandung protein tinggi dari daging ayam dan kalsium dari keju. Namun, penggemar menu ini tetap harus mengonsumsinya dengan bijak karena kandungan lemak dan kalori dari keju yang cukup tinggi.
Jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, caranya cukup mudah:
-
Goreng ayam tepung hingga matang dan renyah.
-
Geprek ayam dengan sambal bawang atau sambal rawit sesuai selera.
-
Tambahkan keju mozarella di atasnya, lalu panaskan dengan torch atau oven sampai meleleh.
Ayam geprek mozarella kini tak hanya jadi pilihan makan siang favorit, tapi juga ide usaha kuliner yang menjanjikan. Kombinasi rasa lokal dan sentuhan modern membuatnya disukai berbagai kalangan, mulai dari anak muda hingga orang dewasa.
Jangan ragu mencobanya atau bahkan mengembangkan varian baru, seperti ayam geprek mozarella saus BBQ atau ayam geprek keju pedas manis.
Editor: Madi
