Mengapa Kita Harus Melestarikan Tradisi Membuat Cenil
Seiring dengan modernisasi dan globalisasi yang terus mempengaruhi kuliner Indonesia, jajanan tradisional seperti cenil terancam dilupakan. Dengan melestarikan seni membuat cenil, kita tidak hanya menjaga kelezatan kudapan ini, tapi juga menghormati warisan budaya dan mewariskan keterampilan kuliner yang berharga kepada generasi mendatang. Jajanan tradisional seperti cenil adalah bagian integral dari identitas budaya kita, dan kita harus memastikan bahwa jajanan tradisional ini akan terus berkembang.
Kesimpulannya, cenil lebih dari sekadar camilan – cenil adalah simbol budaya, tradisi, dan masyarakat Indonesia. Dengan mempelajari cara membuat cenil dan membagikannya kepada orang lain, kita dapat membantu melestarikan aspek penting dari warisan kuliner kita. Jadi, mengapa tidak mencoba membuat cenil hari ini dan menjaga tradisi lezat ini tetap hidup untuk tahun-tahun mendatang?
Sumber: Resep Kue Cenil dari Tepung Kanji dengan Kelapa Parut Segar ( Kompas.com)
Editor: Madi
