Singkong, atau yang juga dikenal dengan nama lain yaitu ubi kayu, merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Buah ini sering diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan bergizi. Dengan berbagai kandungan yang baik untuk kesehatan, singkong bisa menjadi pilihan makanan yang tepat untuk dikonsumsi. Berikut adalah 15 jenis makanan yang terbuat dari singkong:
- Singkong Goreng
Singkong goreng adalah camilan favorit banyak orang. Potongan singkong yang digoreng hingga crispy, biasanya disajikan dengan sambal atau saus sambal. - Keripik Singkong
Keripik singkong juga menjadi pilihan camilan yang populer. Rasa gurih dan renyah membuat keripik singkong ini sangat digemari. - Singkong Balado
Singkong balado adalah singkong yang disajikan dengan bumbu balado pedas yang menggugah selera. Cocok dinikmati sebagai lauk pendamping nasi. - Singkong Rebus
Singkong rebus adalah cara pengolahan singkong yang paling sederhana. Biasanya disajikan sebagai menu sarapan atau camilan sehat. - Peyek Singkong
Peyek singkong adalah peyek yang terbuat dari adonan tepung beras dan potongan singkong. Rasanya yang gurih membuat peyek singkong menjadi camilan yang menggugah selera. - Onde Singkong
Onde singkong adalah kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diolah dengan cara dikukus, kemudian diisi dengan pasta kacang hijau dan gula. - Singkong Keju
Singkong keju adalah camilan yang terbuat dari singkong yang dipanggang atau digoreng, kemudian ditaburi dengan keju parut. Kombinasi rasa gurih dan manisnya keju membuat camilan ini sangat lezat. - Singkong Rasa
Singkong rasa adalah camilan yang terbuat dari singkong yang diolah dengan berbagai varian rasa seperti BBQ, pedas, atau keju. Cocok dinikmati saat santai bersama keluarga atau teman. - Bika Singkong
Bika singkong adalah kue tradisional yang terbuat dari singkong dan kelapa parut. Rasanya yang manis dan legit membuat bika singkong menjadi favorit banyak orang. - Singkong Lapis
Singkong lapis adalah kue lapis yang terbuat dari singkong yang diolah dengan cara dikukus bertingkat. Biasanya disajikan sebagai hidangan penutup. - Singkong Kemplang
Singkong kemplang adalah camilan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis, kemudian dipanggang hingga kering. Rasanya yang gurih dan renyah membuat singkong kemplang menjadi camilan yang nikmat. - Singkong Lado Mudo
Singkong lado mudo adalah singkong yang diolah dengan bumbu lado mudo khas Padang. Rasa pedas dan segar membuat hidangan ini sangat cocok disantap saat makan siang atau malam. - Singkong Manis
Singkong manis adalah camilan yang terbuat dari singkong yang diolah dengan cara digoreng kemudian ditaburi dengan gula pasir. Rasanya yang manis membuat camilan ini sangat disukai oleh anak-anak. - Singkong Tape
Singkong tape adalah olahan singkong fermentasi yang memiliki rasa manis dan sedikit beralkohol. Cocok dinikmati sebagai pencuci mulut setelah makan. - Singkong Gulung
Singkong gulung adalah camilan yang terbuat dari singkong yang diolah dengan cara digulung dan diisi dengan selai kacang. Rasanya yang manis dan legit membuat camilan ini sangat lezat.
Dari 15 jenis makanan yang terbuat dari singkong di atas, Anda dapat dengan mudah mencoba membuat sendiri di rumah. Rasakan kenikmatan dan khasiat dari singkong dalam berbagai olahan yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!
Sumber: Aneka Olahan Singkong Enak dan Mudah Dibuat, Cocok Untuk Jualan! (unileverfoodsolutions)
Editor: Madi
